大堂是酒店的灵魂所在。但酒店到底需要一间什么样的大堂，或者说消费者需要什么样的大堂，很多酒店都是盲从的。而由新一代消费者崛起所引发的酒店大堂变革热潮，正真切地扑面而来。

酒店大堂变革的核心出发点是承担更多的空间职能，吸引更多的旅客入住；并对大堂的空间功能进行强化，提升大堂空间的利用率，增加非客房营收。

从空间属性上来看，有第一空间（居住空间）、第二空间（工作空间）、第三空间（社交休闲空间）的区别。最早的酒店只能满足客人对居住空间的需要，后来的商务酒店又了瞄准客人对工作空间的需要，不仅在客房配备了办公设施，在大堂布置了洽谈沟通的场所。

随着客户需求的多元化，精品酒店最早对酒店大堂进行变革。如今，不少酒店积极尝试走"主题"路线，去满足客人对审美、文艺的需求；还有酒店则琢磨着，如何满足客人对社交空间的需要，通过增加咖啡、酒饮、电影等业态，去积极营造自己的社交氛围，鼓励客人走出客房。

精品酒店的空间革命

创立于1999年，在西雅图发迹的Ace Hotel，被誉为是全球精品酒店中“年轻设计风潮”里举足轻重的标杆。以纽约的Ace hotel大堂为例，正常的前台接待区域外，大堂还配备有图书馆、办公区、咖啡厅、酒吧、摇滚studio、自动售货机等，因此吸引了很多文青、艺术家和学生等年轻消费群体。

华住创始人季琦曾这样谈到对这家酒店的观感，“ Ace Hotel的大堂就像一个网吧，客人们密密麻麻地挤在一起上网、喝咖啡，认识不认识都会打个招呼，像个大家庭的客厅。”

早在2011年，位于杭州西溪天堂的西轩酒店，则把酒店大堂设计成图书馆，上下三层靠墙和角落都是书柜，中部空间是休息区和阅读场所，除此之外，酒店还不定期举办讲座、戏剧和电影放映等活动。据公开资料显示，西轩酒店藏书有6000册。

在上海闹市的璞丽酒店大堂，靠窗一侧32米的长吧，既是前台接待的地方，又是客人小酌畅聊的空间，吧台与书廊、电梯之间，是和吧台一样长却更宽阔的休息区，占据了大堂大部分空间，适合商务洽谈和办公。

主题酒店增加空间用途

中端酒店大堂也被赋予了越来越多的功能，主题不一而足，其大堂设计呈现差异化、业态多元化趋势。

以人文酒店为烙印的亚朵，把“人文阅读”和“属地摄影”确立为酒店的主题，把大堂打造成阅读、摄影的空间，并配套了相关的设施和服务，该空间被命名为「竹居」。

他们的初衷是，通过嵌入竹居空间，把大堂设计成7×24小时的流动图书馆，并向酒店住客和周边社区居民免费开放，免费借阅，还支持异地归还，目前在全国105家亚朵大堂均配有「竹居」流动图书馆。

竹居还试图成为城市的精神驿站。据亚朵官方资料显示，竹居目前已经举办了150余场人文艺术沙龙活动，涵盖了读者见面会、摄影分享会、旅游分享会和观影会等“第四空间”活动。

2015年11月起，君亭酒店围绕着南京秦淮河、夫子庙等历史文化元素，开业了多家主题酒店。其中就有南京书画院主题酒店，它将原来的物业，即金陵书画院旧址的书画元素，融入到酒店中去，酒店大堂也被替代为「书法展示空间」。

入选了第一批“北京人家”的北京什刹海皮影主题酒店，它的大堂就是一个小型的皮影戏剧场，除了看皮影戏表演，客人还能免费学习皮影艺术绘画课程。以及亚朵旗下的戏剧概念酒店—The Drama，它的大堂也主要用来做演出、展览、沙龙和市集。

主题类酒店在满足细分需求上，以及在酒店大堂革新上，确实有独到之处。但不管是书画类、还是艺术类主题酒店，都有一定的门槛要求，住客想要在这类酒店里得到需求满足，需要具备相应的知识储备，这决定了这类酒店的目标客群更小众。

社交属性增强

目前很多酒店把大堂打造成住客的社交中心，这些酒店对大堂的利用也更加大胆和多样，也同样精彩。

亚朵在2015年推出了“轻生活、轻社交”的亚朵轻居，瞄准的是新锐、潮流的年轻客群，酒店大堂也被命名为「United Park」，与竹居不同，United Park呈现的是另一番景象，通过咖啡、酒、美食等，试图把大堂打造成分享旅行生活和城市潮流文化的社交场所。

喆·啡酒店是铂涛旗下的中端酒店品牌，依托24h Coffee+Hotel的理念，它率先把咖啡馆融入酒店大堂，以咖啡为纽带，尝试重新建立住客与酒店的情感互动，以及住客之间的社交氛围。除了咖啡文化，还融入有出版、电影、美术等跨界元素，以及定期推出一些活动。

2016年末，港中旅酒店推出的睿景酒店品牌，引入“第三空间”的概念，主推了一个叫「kew space」的多功能休闲社交空间，与传统意义上的酒店大堂不同，kew space倡导客厅文化，融合了客厅、咖啡馆、图书馆和酒吧的空间概念，客人既可以独处，又可以社交。

今年3月底，华住旗下引领年轻族群生活方式的CitiGO酒店开业，在空间利用上，CitiGO主张“小房间、大公区”，鼓励客人走进公共空间享受社交，基于这样的理念，酒店把屋顶花园、露天电影、阅读区、办公区、酒吧、健身房等社交空间塞满「公区」。

CitiGO品牌部负责人尹维介绍，“在设计上，CitiGO弱化了前台接待功能，将社交、艺术、精神的东西摆到前面来，让大堂和住客的心态一样年轻，和住客的理念一样新潮，让酒店成为人们放松的城市栖息地。”

酒店大堂空间变革的旋风，也延伸到连锁酒店中去，且愈演愈烈。今年4月底，华住推出了由经济型酒店汉庭全新升级的，定位在汉庭2.0之上，全季以下的「汉庭优佳」。其最引人关注的是，华住嵌入式24小时咖啡品牌—niiice café，也被加入到汉庭优佳的大堂里，就在前台旁。前台员工除了为客人办理退入住，也兼顾着卖卖咖啡。

niiice café 品牌总经理李桧慧介绍道，咖啡具有很强的社交属性，咖啡馆入驻酒店大堂，会让酒店大堂成为一个社交的场所，让客户能够更多的在大堂休闲、聊天和停留。“既满足了住客需求，又提升了大堂环境。”

社交酒店在国外也有很成熟的案例，比如文章最开始提到的ACE HOTEL，以及雅高旗下把社交做到极致的Mama Shelter酒店，还有在2016年11月，被雅高收购了30%股权的25hours Hotel，以及2007年在荷兰创立的模块化酒店citizenM等。

Mama Shelter酒店有一个环岛式的吧台，而且多数酒店都不在CBD，为的是以相对低廉的价格，吸引对设计、时尚和生活方式感兴趣的年轻客人。citizenM注重公共空间，把大厅打造成了富有活力的社交场所，包含会客、餐厅、网吧、工作区、会议设施和画廊等。

赚钱才是根本

从酒店空间利用率的角度来说，过去，很多传统的星级酒店拥有非常空旷气派的大堂，餐厅、会议室、大宴会厅、健身房、桑拿房、SPA、游泳池，小卖部、酒吧、商务中心等一样俱全。

以撒网式的供给，试图去满足多样化的需求，效率低下在所难免，空间利用率以及空间营收，也没有得到提升。

现在，很多中端酒店开始打开酒店封闭式的空间，开发更多的空间功能与业态，向住客和社会消费者开放，与周边街区的业态充分融合。例如将酒店之前的宴会厅变成一家电影院，餐饮、包厢空间引入社会化餐饮机构，其物业中有星巴克、儿童教育机构、苹果体验店、银行等等。往大堂里加入更契合新一代消费者的业态，营造消费氛围，搭建消费场景，通过更专注的需求，定向的服务供给，来提升酒店大堂的营收，增加非客房营收贡献。