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导语

2019北京世园会，不仅是国内1500亿元花卉产业的综合水平展示，也是国内花卉产业“高科技”转型的一个练兵场。

声势浩大、持续6个月的2019北京世园会日前正式开幕。110个国家和国际组织、国内30多个省市的参展，让人们感受到全球花卉产业的蓬勃发展。

公开数据显示，花卉产品已成为世界贸易的大宗商品，世界花卉产业以每年10%的速度快速增长，远远超过了世界经济发展的速度，成为很多国家和地区农业创汇的支柱。

历经30多年的快速发展，我国已成为全球花卉生产面积最大的国家，生产面积约占世界总花卉生产面积的三分之一。前瞻研究院2018年数据显示，在历经高速发展、快速发展至今，国内花卉产业处于稳定增长阶段，2017年达到1473.5元，2024年有望达到2215亿元。

花卉产业面临转型升级

尽管我国已成为全球花卉生产面积最大的国家，但面临着花卉产业向高水平发展的转型升级挑战。

普华有策报告显示，从国际竞争格局看，一方面发达国家运用新技术和高科技产品（如新技术育种，生物技术，制种技术，现代自控设施栽培系统，感应诊断配方施肥系统，采后冷链处理系统，自动化电脑信息拍卖系统等）武装花卉生产的各个环节，不断推出新优品种、新技术及先进设备，并将这些新品种、新技术等向亚洲的花卉生产国输出，保持着市场主导地位，获取最大利润；另一方面，发展中国家依托资源优势，生产优质、低成本花卉产品并投向市场。由此形成了发达国家之间技术及产品向发展中国家输出的竞争，以及发展中国家之间向市场供给花卉产品的竞争格局。

我国花卉产业采用引进先进生产和物流技术、设施设备，通过消化、集成、创新，结合具有的资源优势参与市场竞争的方针，逐渐成为全球花卉产业倔起的新军。在国家产业布局规划导向下形成以云南、江苏、北京、河北为主的鲜切花生产区，福建、广东、上海、江苏、四川为主的盆花和盆景生产区。

但我国花卉产业整体面临着产业化水平低、科技水平低、市场营销体系不健全、投资不足等挑战。比如，我国百合种球产业发展迅速，处于朝阳产业的成长阶段，但尚未实现向专业化、标准化、适度规模化和集约化生产和经营的根本转变；生产规模小，缺乏专业化分工，产业链条不能有机衔接、协调一致，与荷兰存在较大差距，满足不了国内外市场对鲜切花需求的快速增长和品质要求。

科技人才、技术、资金投入不足，缺少整合及有力的科技支撑体系，缺乏具有自主知识产权和市场竞争力的花卉新品种及相应的配套技术；适用技术开发不足，科技培训及推广体系尚未形成，广大花农大多由菜农、烟农、果农等转产而来，受专业教育程度较低，缺少专业培训，致使产品科技含量低，缺乏市场竞争力。

花卉外销运输主要是以航空运输为主，受航空线路和费用限制导致花卉销售成本加大，而且在运输过程中冷链经常中断，极大的影响了花卉质量；同时由于市场发育程度低，多头竞争、分散对外，不能形成统一的品牌，交易成本高。

中国农业科学院研究员、中国园艺协会理事、中国园艺学会球根花卉分会荣誉会长穆鼎，日前在接受中国网采访时表示，花卉产业是劳力密集型与科技密集型同时起支撑作用的一个产业分支，这决定了未来我国花卉产业需要增加科技含量，以及有较强新科技接受能力的从业者。2019年北京世园会将有力地推动我国花卉产业加速向更高的阶段发展，也将为中国的花卉产业带来更多的新机遇。

      一个高科技练兵场

在国内花卉产业面临转型升级的挑战下，2019年北京世园会可以说是一场规格最高的“高科技”世园会，甚至可以说是一个国内花卉产业“高科技”转型的练兵场。

无人机喷洒农药

2019年北京世园会是全球花卉产业新成就、新技术的展示会，花卉产业从业者可以接触到国外前来参展的新种类、新品种花卉，从而开阔眼界、增长知识；也可以学习欧美、日本等发达国家和地区在展台布置、花材应用、花卉市场运营等方面的先进理念，例如，一种新花卉如何更好地展示给观众，如何使接触到它的潜在消费者尽快产生购买的欲望；一个花卉新品种（或新种类）如何用于各种花卉作品，才能更好地突显这个花卉品种的观赏价值。

集成AR、人工智能等打造的“奇幻光影森林”场景

另外，无论是从场馆基础设施搭建、园区管理、门票的“线上+线下”全渠道销售，还是为游客营造高科技的游园体验等方面，2019年北京世园会也全方位融入高科技元素。

比如，5G网络覆盖主要场馆；“智慧世园”游客移动端APP可以为游客提供全方位的游览与体验服务，帮助游客更便捷的在世园中进行观光。

集成了AR技术、人工智能技术、虚拟视觉技术、人机互动技术、新媒体技术，并与中国传统文化《山海经》相结合而打造的“奇幻光影森林”场景，为游客营造一种如梦似幻的奇妙体验；VR（虚拟现实技术）还可以让人们坐在家里游览世园会。

在5.03平方公里范围内，为1600万游客提供极致体验与服务是一个巨大的挑战。传统园区运营方法存在种种不足。2019世园会通过引入大数据、人工智能、物联网等前沿技术，构建一种更加智能化、精细化、个性化的运营管理模式。

如实时显示园区运营状况，包括当日售票情况、后续接待信息、人员分布热力图、主要场馆人员分布排队预约现状汇总摘要、园区wifi设备服务设施管理事件汇总概要、园区片区人员分布统计汇总概要、游客事件实时展示等，并根据网络大数据分析每日入园人数和特点，提前预判和引导。

    花卉产业力推“科技”转型  

最近几年，国内花卉产业试图借力“科技”进行转型升级。

在育种方面，我国正通过引入基因工程技术改造培育出花卉新品种，加强花卉产品竞争力；在传统的种植模式上引入高新技术和高科技产品，如新技术育种、生物技术、制种技术、现代自控设施栽培系统、感应诊断配方施肥系统等提升种植水平；促进生产企业规模化、集约化、自动化水平，引入“花卉+”理念，打造出的花卉旅游、花卉深加工等附加值高的花卉新经济；借助互联网+改造传统销售路径。

基于互联网的flowerplus花加平台在都市引起热潮

2017年初农业部发布的《“十三五”全国农业农村信息化发展规划》报告显示，在生产信息化方面，目前我国已在8个省份开展农业物联网试验示范，推介了426项技术、产品和应用模式。在大田种植上，遥感监测、农机精准作业等开始大面积应用；在设施农业上，温室环境自动监测与控制、水肥药智能管理等加快推广应用。我国已建成国家农业数据中心、国家农业科技数据分中心及32个省级农业数据中心，开通运行33个行业应用系统，视频会议系统延伸到所有省份及部分地市县，信息系统已覆盖农业行业统计监测、监管评估等重要业务,益农信息社已覆盖2.4万个行政村，开展便民服务1.1亿人（次），涉及金额39亿元。

到2020年，“互联网+”现代农业建设取得明显成效，信息技术与农业生产、经营、管理、服务全面深度融合，信息化成为创新驱动农业现代化发展的先导力量。比如生产智能化水平大幅提升，核心技术、智能装备研发与集成应用取得重大突破，大田种植、设施园艺栽培、农机作业、动植物疫病防控智能化水平显著提高；农业物联网等信息技术应用比例达到17%。

经营网络化水平大幅提升。运用互联网开展经营的农民和新型农业经营主体数量大幅上升；农业电子商务快速发展，农产品网上零售额占农业总产值比重达到8%。管理数据化水平大幅提升。全国农业数据调查分析系统初步建成，国家农业数据中心完成云化升级，“互联网+”政务服务建设任务全面完成，农业行政审批、农产品种养殖监管和农资市场监管、土地确权和流转管理、渔政管理等信息化水平明显提升，国家农产品质量安全追溯管理信息平台建成运行等。

随着花卉产业科技含量提升，可以预见，未来10~15年，我国花卉产业在产品结构、集约化程度、现代化分工、生产技术、产品品质、经营理念等诸方面，都将继续发生较大改变。

附：花卉产业的4种盈利模式（源自：农学谷商学院）

1、花卉种植、销售

即通过花卉的种植、销售取得的收入获得收益。

2、花卉深加工

在传统花卉旅游的基础上，通过花卉深加工，延伸花卉产业链，推出如高品质精油、绿色花茶等产品，吸引游客群变为买客群。

3、门票收益

门票收益是目前花卉旅游的传统模式。以销售门票收入为主，以花卉观赏为目的，以规模化的地景花海或专类花卉来吸引游客。

4、花卉休闲度假消费

以花卉为引爆点吸引游客，打造花卉休闲度假旅游产品，让传统的旅游度假更具吸引力，吸引游客延长驻留时间。